ÜYE GİRİŞİ
Kullanıcı Adı (E Posta Adresi)
Şifre
  Şifremi Unuttum
  
Markalar
Şölen (9)
Anasayfa  |  ÖZEL ÇAYLAR

MAYIS Çayı 48'li Demlik x 12 Adet

Marka Şölen
Kategori ÖZEL ÇAYLAR
Paylaş
FaceBook paylaş Twitter paylaş Google paylaş Yahoo paylaş MSN paylaş Hotmail paylaş Delicious paylaş Digg paylaş
Ürün Stokta Yok

MAYIS Çayı 48'li Demlik x 12 Adet

MAYIS ÇAYI VE FAYDALARI
Türkiye’de çay yalnızca Doğu Karadeniz’de yetişir. Çay bahçelerinden yılda 4 kez ürün alınır. Kışı kar altında geçiren bitki ruhu kendini yenilemiş ve gençleşmiş olarak Doğu Karadeniz’de çay üzerinden doğaya geri döner. İlkbaharda      dinlenmiş ve güçlenmiş olarak çıkan çay bitkisi nisanda filiz vermeye başlar. Yılın ilk ürünü  mayıs  ayında körpe iken toplanır. Bu mevsimde toprak nemli ve çay enerji yüklüdür. Mayıs ürününden elde edilen ilk çay, insanın binlerce yıldır bahara yüklediği tüm değerleri içinde taşır
-Kanser riskini azaltır,
-Kolesterolü düşürür,
-Beyni korur,
-Hazmı kolaylaştırır,
-İçerdiği florid nedeniyle diş çürüklerini önleyici etkiye sahiptir,
-Flavonoid bitkilerden elde edilen, besinlerde doğal olarak bulunan antioksidantdır,
-Kan damarlarının genişleterek kanın vücuttaki dolaşımını kolaylaştırır,
-Yapılan birçok araştırmaya   çay tüketmenin kalp krizi ile ölüm riskini azalttığı ortaya çıkmıştır.

Trabzon Sürmene ilçesindeSÜRÇAYSAN (ŞÖLEN TEA) çay fabrikasında üretimde kullanılan çaydan numune alınarak , Karadeniz teknik üniversitesinde analizleri yapılan örneklerde kateşin içerikleri tek tek belirlenmiştir. Kateşin ve kafein ekstraksiyonu için elde edilen analiz verileri , yeşil çay ekstraktlarının  HPLC ile kalitatif ve kantitatif analiz verileri aşağıda sunulmuştur   
   
  Yeşil çay ekstraktının HPLC kromatogramı
  Ede edilen ekstrakt yüksek oranda EGCG içermektedir.
1. Sürümden alınan yeşil çaydaki kafein ve kateşin miktarları:

1.Deney:  80 °C 
2.Deney:100 °C de 
3. Deney: 80 °C + EDTA 

Şekil 3. 1. Sürüm yeşil çayın kafein ve kateşin içerikleri

2. Sürümden alınan yeşil çaydaki kafein ve kateşin miktarları:

1.Deney:  80 °C 
2.Deney:100 °C 
3.Deney: 80 °C + EDTA 
4.Deney : 80 °C + Askorbik asit pH=4 
Yorum Ekle
Ad Soyad
E Posta
Yorum

© SÜRÇAYSAN Çay San. ve Tic. A.Ş. Resmi Alışveriş Sayfasıdır. Müşteri bilgileri 128 Bit SSL güvenlik sistemi ile korunmaktadır. Sitede yer alan yazılı ve görsel bilgilerin izinsiz kullanılması yasaktır.